スイーツ工房～ただ今都合によりお休みしております～

ぼたん茶屋にスイーツ工房ができました。

地元の食材やどぶろくがおいしいおやつに生まれ変わります。

見た目は変わっても、材料の味や風味を大切に。

添加物をなるべく使わず心も体も喜ぶおやつが誕生しています。

どぶろく工房内には喫茶コーナーもあります。

ほっと一息どうぞ・・・

　　　コーヒーセット（お菓子付）￥500

　　　ホットコーヒー　￥400

　　　アイスコーヒー　￥400

　　　オレンジジュース￥300

　　　ウーロン茶　　　￥300

　　　バニラアイス　　￥200など

どぶろく香るクリーム大福　『ゆめぼたん』

どぶろく「ながい」の香りがふんわり香るクリームに、

東温市産紅ほっぺのゼリーをのせてぎゅうひで包みました。

どぶろくがお好きな方はもちろん、馴染みがない方にもおいしく召し上がっていただけるように、どぶろくの風味にこだわって作りました。

クリームと甘酸っぱいいちごのゼリーとの相性はとてもいいです。

解凍は、できるだけ冷蔵庫で。
是非、冷たいままお召し上がりください。

原材料　　 マスカルポーネ　上白糖　白玉粉　牛乳　どぶろく　イチゴ　ゼラチン　トレハロース

賞味期限　製造日より1ヶ月　＊ただし、解凍後は当日中にお召し上がりください。

保存方法　冷凍(解凍後は冷蔵)