石窯香房　ながい

石窯香房　ながい　ピザ作り体験　　++予約制です++　10名様～随時承っております。

　　　　　　　　　　　　　　・受付時間ＡＭ11：00～ＰＭ1：00

　　　　　　　　　　　　　　・ピザ作り　１，5００円/お1人　※1

　　　　　　　　　　　　　　・受付時間内にどぶろく工房へお越しください。　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　・受付の後、ピザ作りを始めます。

　　　　　　　　　　　　　　・作業時間の目安は約２０分です。

　　　　　　　　　　　　　　・お洋服の汚れが気になる方はエプロンをご持参下さい。

　　　　　　　　　　　　　　・ご予約・お問い合わせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡０８９-９６６-３９８１

　　　　　　　※1　雇用確保のため、勝手ながら平成30年7月1日よりお1人様1,500円に変更させていただきます。

　　　　　　　　　なお、今後新たなご予約も7月1日以降となり、新料金でのご対応となりますことご理解賜りますよ　

　　　　　　　　　お願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　

大自然の中で、地元で採れた新鮮な野菜をピザにしてほおばる。

休日にそんな贅沢な時間の過ごし方はいかがですか？

昭和の趣き漂うどぶろく工房前に現代風な石窯が完成しました。

「いつでもお越しください！」と言いたいところなのですが、

ピザが焼けるまで窯の温度を上げるには大量の蒔が必要で、一度温度が上がると何枚も焼けます。

このような石窯の性質から、小人数様にその都度対応することが難しいため、ピザ作り体験の募集は事前に当ホームページやfacebookにて行います。

尚、１０名様以上のご予約は別途相談に応じますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

☆地元で採れた旬の新鮮野菜を石窯で焼くと、おいしさそのまま伝わります。

☆できる限り地元有機栽培の野菜をご用意します。

☆生地には東温市特産もち麦粉を使用しているので、香ばしくておいしい。なのにヘルシー。

運よく天気の良い日には是非、気持ちのいい屋外でお召し上がりください。

では、始めます！

生地をうすく伸ばしてからトマトソースを塗ります。

生地に東温市名産のもち麦粉を使用。
モチっとした食感で風味もよく、ピザにぴったりです。

地元で収穫された安心で新鮮な野菜をトッピング。

あっさり食べたい時はちりめんじゃこを、
こってり気分の時はベーコンがおすすめです。

野菜も少しずつ変えているのでお好みの具材をお選びください。

写真は秋の野菜。

チーズと具材をのせると完成です。
あとは３００℃まで上昇した石窯に入れるだけ。

石窯に入れて待つこと約５分。
焼けました！
あれあれ？真ん丸じゃない！？なんてこともありますが、気にしない気にしない。

これは余った具材をのせすぎかな～？